HistaFood: Histaminarme, allergenfreie und vegan Lebensmittel auf der Biofach 2025
Lebensmittel für Menschen mit Unverträglichkeiten sind oft mit Kompromissen verbunden – sei es beim Geschmack oder bei der Auswahl. Dieses Sortiment wurde speziell für eine histaminarme, glutenfreie, laktosefreie und vegane Ernährung entwickelt, ohne dabei auf Genuss zu verzichten. Die Produkte basieren auf wenigen, sorgfältig ausgewählten Zutaten und sind in Reformhäusern sowie in einigen Supermärkten erhältlich.
Hochwertige Zutaten für eine verträgliche Ernährung
Die Lebensmittel sind auf die vier häufigsten Unverträglichkeiten abgestimmt und damit ideal für Menschen mit Histaminintoleranz, Zöliakie oder Laktoseintoleranz. Ein Großteil der Produkte ist zudem fruktosearm. Ob Brotaufstriche, Saucen oder Snacks – alle Rezepturen basieren auf hochwertigen Zutaten wie gerösteter Zucchini, Rapsöl und Steinsalz. Die Zutatenlisten sind bewusst kurz gehalten, um eine möglichst hohe Verträglichkeit zu gewährleisten.
Innovation aus eigener Erfahrung
Die Idee für diese Produktlinie entstand aus der persönlichen Erfahrung der Gründerinnen, die selbst von Histaminintoleranz betroffen waren und auf dem Markt kaum geeignete Lebensmittel fanden. Besonders Produkte wie eine histaminarme Alternative zur klassischen Bolognesesauce oder glutenfreie Snackriegel bieten eine Lösung für Menschen, die bisher auf viele Speisen verzichten mussten.
Verfügbarkeit und Einkaufsmöglichkeiten
Neben dem eigenen Online-Shop, in dem ein Storefinder nach Postleitzahl die nächstgelegenen Verkaufsstellen anzeigt, sind die Produkte auch in zahlreichen Reformhäusern erhältlich. Zudem sind sie in ausgewählten Supermärkten wie Rewe, Edeka und DM zu finden. Die Kombination aus Online-Bestellmöglichkeiten und stationärem Handel sorgt dafür, dass Menschen mit Unverträglichkeiten nicht mehr auf den gewohnten Genuss verzichten müssen.
Was macht HistaFit?
HistaFit ist ein Unternehmen, das sich auf die Unterstützung von Menschen mit Histamin-Intoleranz spezialisiert hat. Gegründet von Ana und Melina, die selbst betroffen sind, bietet HistaFit ein digitales 3-Schritte-Programm an, das Ursachenforschung, Behandlung und Stressbewältigung umfasst. Zudem entwickelt das Team histaminarme Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel unter den Marken HistaFood und HistaNutri. Ein kostenloser Onlinekurs vermittelt die Grundlagen einer histaminarmen Ernährung. Webseite des Unternehmens: www.histafit.de
