Veganer Bio Matcha-Latte Mix von AIYA auf der Biofach 2025
AIYA steht seit 25 Jahren für hochwertigen Matcha und bringt mit den neuen Latte Mixes frischen Wind in den Markt. Die innovativen Mischungen kombinieren vollen Matcha-Geschmack mit natürlichen Süßungsalternativen und eignen sich sowohl für die Gastronomie als auch für den Einzelhandel. Dank der wachsenden Beliebtheit von Matcha, verstärkt durch Social Media, steigt die Nachfrage rasant – ein Trend, auf den AIYA bestens vorbereitet ist.
Matcha Latte: Innovative vegane Mixes für Gastronomie und Einzelhandel
AIYA erweitert sein Sortiment um innovative Matcha Mixes, die sich durch ihre geschmackliche Vielfalt und einfache Zubereitung auszeichnen. Die neue Produktreihe umfasst Varianten mit klassischem Vanillearoma sowie eine zuckerreduzierte Version, die speziell für den Einzelhandel entwickelt wurde. Als Basis dient ein Reisdrinkpulver, das in der „No Added Sugar“-Variante zusätzlich mit Haferpulver ergänzt wird, um eine natürliche Süße zu erzeugen. Durch die Kombination hochwertiger Zutaten entsteht ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das sich sowohl für süße als auch für herzhafte Anwendungen eignet. Angerührt wird der Bio Matcha am besten in einem Glas mit pflanzlicher Milch, damit das Rezept vegan bleibt. In jeder Küche eine perfekte Ergänzung zu Desserts und Snacks, vor allem für Menschen die Tees einem Kaffee vorziehen.
Bio Matcha: Natürliche Energiequelle mit langanhaltender Wirkung
Matcha Wissen: Die Tees enthalten natürliches Koffein in Verbindung mit L-Theanin, was für eine anhaltende, ausgeglichene Energie sorgt – ohne das typische Auf und Ab von Kaffee. Die Wirkung ist vergleichbar mit herkömmlichem Koffein, entfaltet sich jedoch langsamer und gleichmäßiger. Das macht Matcha besonders attraktiv für alle, die eine gesunde und nachhaltige Alternative zu Kaffee suchen. Die Latte Mixes von AIYA bieten eine unkomplizierte Möglichkeit, Matcha in den Alltag zu integrieren, da sie lediglich mit einer Milchalternative angerührt werden müssen.
Matcha als wachsender Trend im Handel und in der Gastronomie
AIYA beliefert mit seinen Produkten sowohl große Kaffeeketten und Cafés als auch den Einzelhandel. Neben den fertigen Latte Mixes bietet das Unternehmen auch Matcha in Großgebinden für die Industrie an, der in Getränken, Schokolade oder anderen Lebensmitteln in firmeneigene Rezepte eingearbeitet wird. In Asien ist Matcha längst etabliert, doch auch in Europa wächst die Nachfrage rapide – insbesondere durch Social Media und prominente Erwähnungen. Besonders junge Konsumenten entdecken Matcha über Plattformen wie TikTok und Instagram, wodurch die Bekanntheit und Beliebtheit weiter steigen. AIYA ist auf diesen Boom bestens vorbereitet und setzt weiterhin auf höchste Qualität und nachhaltige Produktion.
Was macht AIYA?
AIYA Europe GmbH, gegründet 1888, ist ein führender japanischer Hersteller von Matcha und anderen Teepulvern mit Sitz in Hamburg. Das Unternehmen bietet ein breites Sortiment an Matcha-Produkten sowie maßgeschneiderte Private-Label-Lösungen für verschiedene Branchen an. Seit 1978 engagiert sich AIYA im biologischen Teeanbau und verfügt über zahlreiche Qualitätszertifikate, darunter EU-BIO und JAS.
