SunflowerFamily: Pflanzliche Fleischalternativen auf der Biofach 2025

Sonnenblumenhack von SunflowerFamily ist eine vielseitige und nachhaltige Alternative zu Hackfleisch – rein pflanzlich und aus 100 % Sonnenblumenkernen hergestellt. Das innovative Produkt bietet eine einfache Möglichkeit, Fleisch zu ersetzen, ohne auf Geschmack und Konsistenz zu verzichten. Durch die lange Haltbarkeit als Trockenprodukt und die unkomplizierte Zubereitung eignet es sich sowohl für erfahrene Köche als auch für Einsteiger in die pflanzliche Ernährung.

Sonnenblumenhack als Fleischersatz SunflowerFamily
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Sonnenblumenhack von SunflowerFamily als pflanzlicher Fleischersatz

SunflowerFamily hat sich auf die Herstellung von Fleischalternativen auf Basis von Sonnenblumenkernen spezialisiert. Das Hauptprodukt, Sonnenblumenhack, wird aus entölten Sonnenblumenkernen gewonnen und bietet eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichem Hackfleisch. Es kann in klassischen Gerichten wie Bolognese, Chili oder Burger-Patties verwendet werden und überzeugt durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Das Produkt entstand aus der Idee, die wertvollen Bestandteile der Sonnenblume bestmöglich zu nutzen und eine pflanzliche, nährstoffreiche Alternative zu schaffen.

Fleischbaellchen aus Sonnenblumenhack in der Pfanne
Interview SunflowerFamily Nicole Breisinger Biofach 2025

Fertigmischungen für eine einfache Zubereitung

Neben dem klassischen Trockenprodukt bietet SunflowerFamily auch praktische Fertigmischungen an, die eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung ermöglichen. Eine Burger-Mischung erlaubt es, ohne großen Aufwand Burger-Patties oder Hackbällchen herzustellen. Zusätzlich gibt es Varianten mit bereits enthaltenen Gewürzmischungen oder vorgekochte Produkte im Glas, die sich ideal für eine schnelle Mahlzeit eignen. Diese Vielfalt macht es einfach, Sonnenblumenhack in den Alltag zu integrieren – unabhängig davon, ob man regelmäßig pflanzlich kocht oder erst beginnt, Fleischalternativen auszuprobieren.

Fertige Bolognesesauce aus Sonnenblumenkernen im Glas
Bolognese Fertigsmischung aus Sonnenblumenkernen zum Anruehren

Verfügbarkeit von SunflowerFamily Produkten im Handel

Die Produkte von SunflowerFamily sind in vielen Bio-Supermärkten sowie über Großhändler erhältlich. Zudem beliefern zahlreiche kleine Läden und Unverpackt-Geschäfte ihre Kunden mit dieser nachhaltigen Fleischalternative. Auch Produzenten, die pflanzliche Lebensmittel entwickeln, nutzen das Sonnenblumenhack als Rohstoff für ihre eigenen veganen oder vegetarischen Produkte. Mit seinem Engagement für eine bewusste Ernährung und nachhaltige Produktion setzt SunflowerFamily neue Maßstäbe für pflanzliche Alternativen.

Bolognese aus Sonnenblumenkernen Biofach 2025
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Was macht die SunflowerFamily?

Die sunflowerFamily GmbH aus Wiggensbach im Allgäu stellt pflanzliche Fleischalternativen auf Basis von Bio-Sonnenblumenprotein her. Das Sortiment umfasst Produkte wie sunflowerHACK und sunflowerCHUNKS, die als Ersatz für Hackfleisch und Fleischstücke dienen. Die Herstellung erfolgt in Deutschland unter Verwendung von Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau in Europa. Die Produkte sind frei von Allergenen, Gluten und Soja und zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen und B-Vitaminen aus. Webseite des Unternehmens: www.sunflowerfamily.de

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