Kooray Bio-Instant-Thaicurrysoßen ohne Allergene

Kooray bringt mit seinen Bio-Instant-Thaicurrysoßen eine schnelle und authentische Lösung für Liebhaber der thailändischen Küche auf den Markt. Die fertigen Soßen bieten in nur drei Minuten ein Geschmackserlebnis wie im Restaurant – ohne zusätzliche Zutaten oder aufwendige Zubereitung. Dank der veganen, allergenfreien Rezeptur und hochwertigen Bio-Zutaten sind sie für eine breite Zielgruppe geeignet und setzen neue Maßstäbe für schnelle, gesunde und authentische Gerichte. Kooray ist Gewinner des BIOFACH Start-up Award 2025

Authentischer Thai-Geschmack in nur drei Minuten

Das Hauptprodukt von Kooray sind Bio-Instant-Thaicurrysoßen, die sich durch ihre einfache Zubereitung und den authentischen Geschmack auszeichnen. Innerhalb weniger Minuten entsteht mit Wasser eine vollwertige, aromatische Currysoße, die sich nach Belieben mit Tofu, Gemüse oder anderen Zutaten kombinieren lässt. Eine weitere Besonderheit ist die spezielle Röstaroma-Note, die den Geschmack traditioneller thailändischer Gerichte perfekt nachbildet – ganz ohne zusätzliche Currypasten oder Gewürzmischungen. Neben der klassischen Zubereitung als Soße lassen sich mit den Produkten auch kreative Rezepte umsetzen. Durch eine reduzierte Wassermenge können beispielsweise würzige Cashewkerne auf dem Backblech zubereitet werden. Diese Vielseitigkeit macht die Kooray-Soßen nicht nur für schnelle Gerichte, sondern auch für besondere Rezeptideen interessant.

Bio, vegan und für alle geeignet

Ein wesentlicher Aspekt des Konzepts ist die universelle Verträglichkeit der Produkte. Ursprünglich enthielten die Soßen Milch, wurden jedoch für eine breitere Zielgruppe angepasst und sind nun vollständig vegan. Zudem sind sie frei von Allergenen, wodurch sie auch für Menschen mit Unverträglichkeiten wie Zöliakie geeignet sind. Die Umstellung auf eine rein pflanzliche Rezeptur spiegelt nicht nur den wachsenden Trend zu veganer Ernährung wider, sondern ermöglicht es auch, ein Produkt anzubieten, das wirklich niemanden ausschließt. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau, was nicht nur dem Geschmack zugutekommt, sondern auch eine nachhaltige und umweltbewusste Herstellung gewährleistet. Trotz der hohen Qualität bleiben die Soßen preislich erschwinglich und bieten eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Fertigprodukten.

Expansion in den Handel – bald weltweit erhältlich?

Kooray ist bereits in zahlreichen Bioläden vertreten, darunter alle Denns- und Dennree-Filialen in Deutschland. Auch in großen Supermarktketten wie Rewe und Edeka sind die Produkte erhältlich, insbesondere in München, wo das Unternehmen seinen Sitz und seine Produktion hat. Die hohe Nachfrage und das positive Feedback, insbesondere auf Messen wie der Food & Life, zeigen das große Potenzial der Marke. Mit wachsender Bekanntheit könnte Kooray schon bald nicht nur deutschlandweit, sondern auch international in den Regalen zu finden sein. Die Kombination aus Geschmack, Qualität und einfacher Zubereitung macht die Bio-Instant-Thaicurrysoßen zu einer spannenden Innovation für alle, die gesunde und authentische Küche mit minimalem Aufwand genießen möchten.

Was macht Kooray?

Kooray ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Bio-Instant-Currysoßenpulvern spezialisiert hat. Die Produkte basieren zu 100% auf pflanzlichen Zutaten und ermöglichen es, innerhalb von drei Minuten eine authentische Currysoße zuzubereiten, indem lediglich Wasser hinzugefügt wird. Durch ein patentiertes Herstellungsverfahren werden die Zutaten schonend geröstet, um maximale Aromatisierung ohne künstliche Zusatzstoffe zu gewährleisten. Zudem legt Kooray Wert auf Nachhaltigkeit, indem es energie- und rohstoffeffiziente Produktionsmethoden einsetzt, lokale Herstellung in Deutschland bevorzugt und recycelbare Verpackungen verwendet. Webseite des Unternehmens: www.kooray-food.com